Monday 15 June 2009

排毒?

排毒?

在营养学里没有所谓的排毒餐。排毒detoxicity,是身体的本能,并不需要排毒餐。而且排毒餐根本不能‘排毒’。

在营养学里,毒(toxin)分为以下几种:
1。工业毒:lead, mercury,等重金属。
2。pesticite, herbicite, fungicite等杀虫剂。
3。细菌和病毒所产生的毒素。
4。植物和动物里天然的毒素。
5。营养素,对,过多的营养素也是身体的毒素。

营养学里的food toxicity很广,不能一一的在这里说明。不只是针对某个物质,它的分量和个人的身体反应也是说明是不是毒素的关键,所以说:'one food may be anothor man's poison'。

总之在营养学里,没有所谓的排毒。一旦中毒了,就必须去看医生。

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